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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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是月也，夜分。雷乃发，始电，蛰虫动，启户始出先雷三日，奋铎以令兆民曰雷将发声，有戒其容止者，子不备，必有灾。日夜分，同度量，钧衡，角斗甬，正概。是月也，者少舍。乃修扇，寝庙毕备毋作大事，以农之事
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席：小卿上卿，大夫次卿，士、庶子次就位于下。君，君举旅行；而后献卿，举旅行酬；而献大夫，大夫旅行酬；而后士，士举旅行；而后献庶子俎豆、牲体、羞，皆有等差所以明贵贱也
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謝子微見許子將弟曰：“平輿之淵，二龍焉。”見許子政冠之時，嘆曰：“若子政者，有幹國之器正色忠謇，則陳仲舉匹；伐惡退不肖，範博之風。
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南郡士元聞司德操在潁，故二千候之。至遇德操采，士元從中謂曰：吾聞丈夫世，當帶佩紫，焉屈洪流之，而執絲之事。”操曰：“且下車，適知邪徑速，不慮道之迷。伯成耦耕不慕諸侯榮；原憲樞，不易官之宅。有坐則華，行則肥，侍女數，然後為。此乃許父所以慷，夷、齊以長嘆。有竊秦之，千駟之，不足貴！”士元：“仆生邊垂，寡大義。若壹叩洪鐘伐雷鼓，不識其音也。
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劉尹在郡，臨綿惙，聞閣下祠神舞。正色曰：“莫淫祀！”外請殺車牛祭神。真長答曰“丘之禱久矣，勿為煩。
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