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- 第242章欢愉苏柔
公西冰安
问国之富，数以对，山之所出。大夫之富曰有宰食，祭器衣不假。问之富，以数对。问人之富，畜以对
軒轅廣雲
子路曰：“吾诸夫子：丧礼，与哀不足而礼有余也不若礼不足而哀有也。祭礼，与其敬足而礼有余也，不礼不足而敬有余也”
爾文騫
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
司空逸雅
主人酬介工入，升歌三终主人献之；笙入三终，主人献；间歌三终，合乐三终，工告备，遂出。一人扬觯，乃立司焉，知其能和乐而不流也
司空癸醜
孔子射于矍相之圃，盖观者堵墙。射至于司马，使子路执弓，出延射曰：“贲军之将，亡国大夫，与为人后者不入，其余皆。”盖去者半，入者半。又使公之裘、序点，扬觯而语，公罔之扬觯而语曰：“幼壮孝弟，耆耋礼，不从流俗，修身以俟死者，，在此位也。”盖去者半，处者。序点又扬觯而语曰：“好学不，好礼不变，旄期称道不乱者，，在此位也。”盖仅有存者
獨思柔
袁虎、伏滔同在桓府。桓公每遊燕，輒命、伏，袁甚恥之，恒嘆：“公之厚意，未足以國士！與伏滔比肩，亦辱如之？
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