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務念雁
凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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庾公為護軍，屬桓尉覓壹佳吏，乃經年。後遇見徐寧而知之，遂於庾公曰：“人所應有其不必有；人所應無，不必無。真海岱清士。
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謝萬作八賢論，與孫公往反，小有利鈍。謝後以示顧君齊，顧曰：“我作，知卿當無所名。
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蔡司徒渡，見彭蜞，大曰：“蟹有八，加以二螯。令烹之。既食吐下委頓，方非蟹。後向謝祖說此事，謝：“卿讀爾雅熟，幾為勸學。
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卫人以龟为有知。陈子车死于卫，其与其家大夫谋以殉葬定，而后陈子亢至，告曰：“夫子疾，莫于下，请以殉葬。”亢曰：“以殉葬，非也；虽然，则彼疾当者，孰若妻与宰？得，则吾欲已；不得已则吾欲以二子者之为也。”于是弗果用
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人餉魏武壹杯，魏武啖少許，蓋上題“合”字以示。眾莫能解。次至脩，脩便啖，曰：公教人啖壹口也，何疑？
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