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天地严凝之气始于西南，而盛于北，此天地之尊严也，此天地之义气。天地温厚之气，于东北，而盛于东，此天地之盛德气，此天地之仁气也主人者尊宾，故坐于西北，而坐介于南以辅宾，宾者接以义者也，故坐于北。主人者，接人德厚者也，故坐于南。而坐僎于东北以辅主人也。仁义，宾主有事，俎豆数曰圣，圣立而将以敬曰礼，礼以体幼曰德。德也者，于身也。故曰：古学术道者，将以得也。是故圣人务焉
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郗公聚歛，有數千萬。賓意甚不，常朝旦訊。郗家：子弟不。因倚語時，遂及貨事。郗曰：“汝當欲得吾耳！”迺庫壹日，任意用。公始正謂數百萬許嘉賓遂壹乞與親友周旋略盡郗公聞之驚怪不能已
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三王之祭川，皆先河而后海或源也，或委也此之谓务本
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王長與劉真長後相見，謂劉曰：卿更長進”答曰：此若天之高耳。
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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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郗太傅在京口，遣門生與王相書，求女婿。丞相語郗信：“往東廂，任意選之。”門生歸，郗曰：“王家諸郎，亦皆可嘉，來覓婿，鹹自矜持。唯有壹郎，床上坦腹臥，如不聞。”郗公雲“正此好！”訪之，乃是逸少，嫁女與焉
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