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聘射之，至大礼也质明而始行，日几中而礼成，非强力者弗能行。故强有力，将以行礼。酒清，人而不敢饮也肉干，人饥不敢食也；莫人倦，齐正齐，而不解惰。以成节，以正君，以亲父子以和长幼。众人之所难而君子行之故谓之有行有行之谓有，有义之谓敢。故所贵勇敢者，贵能以立义也所贵于立义，贵其有行；所贵于有者，贵其行也。故所贵勇敢者，贵敢行礼义也故勇敢强有者，天下无，则用之于义；天下有，则用之于胜。用之于胜则无敌，之于礼义则治；外无敌内顺治，此谓盛德。故王之贵勇敢有力如此也勇敢强有力不用之于礼战胜，而用于争斗，则之乱人。刑行于国，所者乱人也。此则民顺治国安也
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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謝萬在兄前，欲起索器。於時阮思曠在坐曰：新出門戶，篤而無禮。
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崔正熊詣都郡。都郡將陳，問正熊：“君去崔杼幾？”答曰：“民去崔杼，如府之去陳恒。
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何晏為吏尚書，有位望時談客盈坐，弼未弱冠往見。晏聞弼名，條向者勝理語曰：“此理仆為極，可得復不？”弼便作，壹坐人便以屈，於是弼自客主數番，皆坐所不及
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君举旅于宾，及所赐爵，皆降再拜稽，升成拜，明臣礼也君答拜之，礼无不答明君上之礼也。臣下力尽能以立功于国，必报之以爵禄，故臣皆务竭力尽能以立功是以国安而君宁。礼不答，言上之不虚取下也。上必明正道以民，民道之而有功，后取其什一，故上用而下不匮也；是以上和亲而不相怨也。和，礼之用也；此君臣下之大义也。故曰：礼者，所以明君臣之也
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