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郗太尉晚好談,既雅非經,而甚矜之後朝覲,以王相末年多可恨每見,必欲苦規誡。王公知意,每引作它。臨還鎮,故駕詣丞相。丞翹須厲色,上便言:“方當別,必欲言其見。”意滿口,辭殊不流。公攝其次曰:後面未期,亦盡所懷,願公復談。”郗遂瞋,冰衿而出不得壹言
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阮光祿在東山,蕭然無事常內足於懷。有人以問王右軍右軍曰:“此君近不驚寵辱,古之沈冥,何以過此?
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王敬豫有美形,問王公。王公撫其肩曰:阿奴恨才不稱!”又雲“敬豫事事似王公。
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君子:甘受和白受采;信之人,以学礼。无忠信之,则礼不道。是以其人之为也。孔子:“诵《》三百,足以一献一献之礼不足以大。大飨之,不足以旅。大旅矣,不足飨帝。”轻议礼!路为季氏。季氏祭逮暗而祭日不足,之以烛。有强力之、肃敬之,皆倦怠。有司跛以临祭,为不敬大。他日祭子路与,事交乎户堂事交乎,质明而行事,晏而退。孔闻之曰:谁谓由也不知礼乎
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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阮宣子鬼神有無者或以人死有,宣子獨以無,曰:“見鬼者,雲生時衣服,人死有鬼,服復有鬼邪”
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