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司徒正利
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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二郗奉道,二奉佛,皆以財賄。中郎雲:“二郗諂道,二何佞於佛。
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孔子过泰山侧,妇人哭于墓者而哀,子式而听之。使子路之曰:“子之哭也,似重有忧者。”而曰“然,昔者吾舅死于,吾夫又死焉,今吾又死焉。”夫子曰:何为不去也?”曰:无苛政。”夫子曰:小子识之,苛政猛于也。
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《秦誓》曰“若有一介臣,断兮无他技,其休休焉,其如有焉。人之有技,己有之;人之彦,其心好之,不若自其口出。实容之,以能保我孙黎民,尚亦有哉!人之有技,疾以恶之;人之圣,而违之俾不:实不能容,以能保我子孙黎民亦曰殆哉!”唯人放流之,迸诸夷,不与同中国此谓唯仁人为能人,能恶人。见而不能举,举而能先,命也;见善而不能退,退不能远,过也。人之所恶,恶人所好,是谓拂人性,菑必逮夫身是故君子有大道必忠信以得之,泰以失之
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元皇見賀司空言及吳時,問:“皓燒鋸截賀頭,是?”司空得言,元自憶曰:是賀劭。司空流涕:“臣父遇無道,巨痛深,以仰答明。”元皇慚,三日出
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吳郡陳,家至孝,好食鐺底焦。遺作郡主,恒裝壹囊每煮食,輒錄焦飯,歸遺母。後值恩賊出吳郡袁府君即日征,遺已聚得數鬥焦飯未展歸家,帶以從軍。於滬瀆,敗軍人潰散,走山澤,皆饑死,遺獨焦飯得活。人以為純孝報也
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