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礼器是故大备大备,盛德也。礼回,增美质;措则,施则行。其在人,如竹箭之有筠也如松柏之有心也。者居天下之大端矣故贯四时而不改柯叶。故君子有礼,外谐而内无怨,故无不怀仁,鬼神飨。先王之立礼也,本有文。忠信,礼本也;义理,礼之也。无本不正,无不行。礼也者,合天时,设于地财,于鬼神,合于人心理万物者也。是故时有生也,地理有也,人官有能也,曲有利也。故天不,地不养,君子不为礼,鬼神弗飨也居山以鱼鳖为礼,泽以鹿豕为礼,君谓之不知礼。故必其定国之数,以为之大经,礼之大伦以地广狭,礼之薄,与年之上下。是年虽大杀,众不匡。则上之制礼也节。礼,时为大,顺之,体次之,宜次,称次之。尧授舜舜授禹;汤放桀,王伐纣,时也。《》云:“匪革其犹聿追来孝。”天地祭,宗庙之事,父之道,君臣之义,也。社稷山川之事鬼神之祭,体也。祭之用,宾客之交义也。羔豚而祭,官皆足;大牢而祭不必有余,此之谓也。诸侯以龟为宝以圭为瑞。家不宝,不藏圭,不台门言有称也。礼,有多为贵者:天子七,诸侯五,大夫三士一。天子之豆二有六,诸公十有六诸侯十有二,上大八,下大夫六。诸七介七牢,大夫五五牢。天子之席五,诸侯之席三重,夫再重。天子崩,月而葬,五重八翣诸侯五月而葬,三六翣;大夫三月而,再重四翣。此以为贵也。有以少为者:天子无介;祭特牲;天子适诸侯诸侯膳以犊;诸侯朝,灌用郁鬯,无豆之荐;大夫聘礼脯醢;天子一食,侯再,大夫、士三食力无数;大路繁一就,次路繁缨七;圭璋特,琥璜爵鬼神之祭单席。诸视朝,大夫特,士之。此以少为贵也有以大为贵者:宫之量,器皿之度,椁之厚,丘封之大此以大为贵也。有小为贵者:宗庙之,贵者献以爵,贱献以散,尊者举觯卑者举角;五献之,门外缶,门内壶君尊瓦甒。此以小贵也。有以高为贵:天子之堂九尺,侯七尺,大夫五尺士三尺;天子、诸台门。此以高为贵。有以下为贵者:敬不坛,扫地而祭天子诸侯之尊废禁大夫、士棜禁。此下为贵也。礼有以为贵者:天子龙衮诸侯黼,大夫黻,玄衣纁裳;天子之,朱绿藻十有二旒诸侯九,上大夫七下大夫五,士三。以文为贵也。有以为贵者:至敬无文父党无容,大圭不,大羹不和,大路而越席,牺尊疏布,樿杓。此以素为也。孔子曰:“礼不可不省也。”礼同,不丰、不杀,之谓也。盖言称也礼之以多为贵者,其外心者也;德发,诩万物,大理物,如此,则得不以为贵乎?故君子乐发也。礼之以少为者,以其内心者也德产之致也精微,天子之物无可以称德者,如此则得不少为贵乎?是故君慎其独也。古之圣,内之为尊,外之乐,少之为贵,多为美。是故先生之礼也,不可多也,可寡也,唯其称也是故,君子大牢而,谓之礼;匹士大而祭,谓之攘。管镂簋朱纮,山节藻,君子以为滥矣。平仲祀其先人,豚不揜豆;浣衣濯冠朝,君子以为隘矣是故君子之行礼也不可不慎也;众之也,纪散而众乱。子曰:“我战则克祭则受福。”盖得道矣。君子曰:祭不祈,不麾蚤,不葆大,不善嘉事,不及肥大,荐不美品
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所谓国必先齐家者,其不可教而教人者,之。故君不出家而教于国。者,所以君也;弟,所以事也;慈者所以使众。《康诰 曰:“如保赤子。心诚求之虽不中,远矣。未学养子而嫁者也。家仁,一兴仁;一让,一国让;一人戾,一国乱,其机此。此谓言偾事, 一人定国尧、舜率下以仁,民从之。、纣率天以暴,而从之。其令反其所,而民不。是故君有诸己而求诸人,诸己而后诸人。所乎身不恕而能喻诸者,未之也。故治在齐其家《诗》云“桃之夭, 其叶蓁蓁。之子归,宜其人。”宜家人,而可以教国。《诗》:“ 宜兄宜弟。”兄宜弟,后可以教人。《诗云:“其不忒,正四国。” 其为父子弟足法,后民法之。此谓治在齐其家
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王丞相王藍田為掾庾公問丞相“藍田何似”王曰:“獨簡貴,不父祖;然曠處,故當不爾。
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曾子曰:“君而世子生如之何?孔子曰:卿、大夫、士从摄,北面,西阶南。祝裨冕,束帛,升西阶尽等不升堂,毋哭。祝三,告曰‘某之子,敢告。升,奠币殡东几上哭,降。主人、卿大夫、士房中,皆不踊。尽哀,反位遂朝奠。宰升举币三日,众人、卿、夫、士,初位,北。大宰、宗、大祝裨冕。少奉子以衰祝先,子,宰宗人。入门,者止,子自西阶。前北面。立于殡东隅。祝声曰:‘某子某,从事,敢见’子拜稽哭。祝、、宗人、主人、卿大夫、士哭踊三者,降东反,皆袒,踊,房中踊三者三袭衰,杖奠出。大命祝史,名遍告于祀山川。曾子问曰“如已葬世子生,如之何?孔子曰:大宰、大从大祝而于祢。三,乃名于,以名遍及社稷宗山川。
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宾必南乡。方者春,春之为蠢也,产万物者也。南方者夏,之为言假也,养、长之、假之,也。西方者秋,之为言愁也,愁以时察,守义者。北方者冬,冬言中也,中者藏。是以天子之立,左圣乡仁,右偝藏也。介必东,介宾主也。主必居东方,东方春,春之为言蠢,产万物者也;人者造之,产万者也。月者三日成魄,三月则成,是以礼有三让建国必立三卿。宾者,政教之本礼之大参也
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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