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子車春雲
虞,杖不入室;祔,杖不升堂。为君母后者君母卒,则不为母之党服。绖杀分而去一,杖大绖。妾为君之长与女君同。除丧,先重者;易服,易轻者。无事辟庙门。哭皆于次。复与书铭,天子达于士,其一也。男子称名妇人书姓与伯仲如不知姓则书氏
揭癸酉
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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謝胡兒著作郎,嘗王堪傳。不堪是何似人咨謝公。謝答曰:“世亦被遇。堪烈之子,阮裏姨兄弟,安仁中外。仁詩所謂‘親伊姑,我唯舅’。是允婿。
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其节:天子《驺虞》为节;侯以《狸首》为;卿大夫以《采》为节;士以《繁》为节。《驺》者,乐官备也《狸首》者,乐时也;《采苹》,乐循法也;《繁》者,乐不失也。是故天子以官为节;诸侯以会天子为节;卿夫以循法为节;以不失职为节。明乎其节之志,不失其事,则功而德行立,德行则无暴乱之祸矣功成则国安。故:射者,所以观德也
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