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俎亦瑤
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
浦山雁
仲秋之月，日在角，牵牛中，旦觜觿中。其日辛，其帝少皞，其神蓐收其虫毛。其音商，律中南。其数九。其味辛，其臭。其祀门，祭先肝。盲风，鸿雁来，玄鸟归，群鸟羞。天子居总章大庙，乘路，驾白骆，载白旗，衣衣，服白玉，食麻与犬，器廉以深
桑傲松
殷顗、庾恒並是謝鎮西外。殷少而率悟，庾每不推。嘗詣謝公，謝公熟視殷曰：“阿故似鎮西。”於是庾下聲語曰“定何似？”謝公續復雲：“頰似鎮西。”庾復雲：“頰似足作健不？
貫凡之
司馬景王東征，上黨李喜，以為從事郎。因問喜曰：“昔公辟君不就，今孤召，何以來？”喜對曰“先公以禮見待，故以禮進退；明公以法繩，喜畏法而至耳！
九安夏
君子曰礼之近人情，非其至者。郊血，大腥，三献爓一献孰。是君子之于礼，非作而致情也，此有始也。是故介以相见也不然则已悫三辞三让而，不然则已。故鲁人将事于上帝，先有事于頖；晋人将有于河，必先事于恶池；人将有事于山，必先有于配林。三系，七日戒三日宿，慎至也。故礼摈诏，乐有步，温之至。
令狐豔蘋
卜筮不过三，卜筮相袭。龟为卜，策为筮卜筮者，先圣王之所以民信时日、敬鬼神、畏令也；所以使民决嫌疑定犹与也。故曰：「疑筮之，则弗非也；日而事，则必践之。
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