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萬俟俊良
諸名士共至水戲。還，樂令王夷甫曰：“今戲樂乎？”王曰“裴仆射善談名，混混有雅致；茂先論史漢，靡可聽；我與王安說延陵、子房，超超玄箸。
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孔文舉年十歲隨父到洛。時李元有盛名，為司隸校，詣門者皆俊才清及中表親戚乃通。舉至門，謂吏曰：我是李府君親。”通，前坐。元禮問：“君與仆有何親”對曰：“昔先君尼與君先人伯陽，師資之尊，是仆與奕世為通好也。”禮及賓客莫不奇之太中大夫陳韙後至人以其語語之。韙：“小時了了，大必佳！”文舉曰：想君小時，必當了！”韙大踧踖
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凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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有人譏周仆射：與親友言戲，穢雜無節。”周曰：“吾若裏長江，何能不千裏曲。
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子曰：“天下家可均也，爵禄可也，白刃可蹈也，庸不可能也。
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乡饮酒之：立宾以象天立主以象地，介僎以象日月立三宾以象三。古之制礼也经之以天地，之以日月，参以三光，政教本也
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