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公沛柳
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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或问曰“杖者何也”曰：竹、一也。故为苴杖--苴杖，竹也；为削杖--削杖，桐也
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共食不饱，共饭不手。毋抟饭，毋放饭，流歠，毋咤食，毋啮骨毋反鱼肉，毋投与狗骨毋固获，毋扬饭。饭黍以箸。毋嚃羹，毋絮羹毋刺齿，毋歠醢。客絮，主人辞不能亨。客歠，主人辞以窭。濡肉齿，干肉不齿决。毋嘬炙
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謝公與時共賞說，遏、兒並在坐。公李弘度曰：“家平陽，何如令？”於是李然流涕曰：“王篡逆，樂令授璽綬。亡伯正，恥處亂朝遂至仰藥。恐以相比！此自於事實，非私之言。”謝公胡兒曰：“有者果不異人意”
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是月也，毋川泽，毋漉陂池毋焚山林。天子鲜羔开冰，先荐庙。上丁，命乐习舞，释菜。天乃帅三公、九卿诸侯、大夫亲往之。仲丁，又命正入学习舞。是也，祀不用牺牲用圭璧，更皮币
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劉真長與淵源談，劉理小屈，殷曰：惡，卿不欲作善雲梯仰攻。
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