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君车将驾,则仆执策于马前。已驾,仆展軨、驾,奋衣由右上取贰绥,乘,执策分辔,驱之五步立。君出就车,则仆并辔绥。左右攘辟,车驱而驺至于大门,君抚仆之手而,命车右就车;门闾沟渠必步
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衣服躬,而不其名为罔其未有烛有后至者则以在者。道瞽亦。凡饮酒献主者,烛抱燋,作而辞,后以授人执烛不让不辞,不。洗盥执饮者勿气有问焉,辟咡而对为人祭曰福;为己而致膳于子曰膳;练曰告。膳告于君,主人展,以授使于阼阶之,南面再稽首送;命,主人再拜稽首其礼:大则以牛左、臂臑、九个,少则以羊左七个,特则以豕左五个。国靡敝,则不雕几,不组縢,器不刻镂君子不履屦,马不秣
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夫祭之为物大矣,兴物备矣。顺以备者也其教之本与?是故,君之教也,外则教之以尊君长,内则教之以孝于亲。是故,明君在上,诸臣服从;崇事宗庙社,则子孙顺孝。尽其道端其义,而教生焉。是君子之事君也,必身行,所不安于上,则不以下;所恶于下,则不以上;非诸人,行诸己,教之道也。是故君子之也,必由其本,顺之至,祭其是与?故曰:祭,教之本也已。夫祭有伦焉;见事鬼神之道焉见君臣之义焉,见父子伦焉,见贵贱之等焉,亲疏之杀焉,见爵赏之焉,见夫妇之别焉,见事之均焉,见长幼之序,见上下之际焉。此之十伦
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“儒有今人与居,古人与稽今世行之,后世以为楷;适弗逢,上弗援,下弗推,谗谄之民有党而危之者,身可危也,而志不夺也,虽危起居,竟信其志,犹不忘百姓之病也。其忧思有如此。
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戴淵少時,遊不治行檢,嘗在江淮間攻掠商旅。陸赴假還洛,輜重甚。淵使少年掠劫,在岸上,據胡床,麾左右,皆得其宜淵既神姿峰穎,雖鄙事,神氣猶異。於船屋上遙謂之曰“卿才如此,亦復劫邪?”淵便泣涕投劍歸機,辭厲非。機彌重之,定交作筆薦焉。過江,至征西將軍
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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