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淡昕心
冀州刺史楊淮二子喬髦,俱總角為成器。淮與頠、樂廣友善,遣見之。性弘方,愛喬之有高韻,淮曰:“喬當及卿,髦小也。”廣性清淳,愛髦之神檢,謂淮曰:“喬自及,然髦尤精出。”淮笑曰“我二兒之優劣,乃裴、之優劣。”論者評之:以喬雖高韻,而檢不匝;樂為得。然並為後出之俊
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季孙之母死,哀吊焉,曾子与子贡吊,阍人为君在,弗内。曾子与子贡入于其而修容焉。子贡先入阍人曰:“乡者已告。”曾子后入,阍人之。涉内溜,卿大夫辟位,公降一等而揖。君子言之曰:“尽之道,斯其行者远矣”阳门之介夫死,司子罕入而哭之哀。晋之觇宋者,反报于晋曰:“阳门之介夫死而子罕哭之哀,而民,殆不可伐也。”孔闻之曰:“善哉觇国!《诗》云:『凡民丧,扶服救之。』虽晋而已,天下其孰能之。
第五秀蘭
有虞氏瓦棺,夏后氏周,殷人棺椁,周人墙置。周人以殷人之棺椁葬长,以夏后氏之墍周葬中殇下殇,以有虞氏之瓦棺葬服之殇
子車靜蘭
王武子被責,移第北邙。於時人多地貴,濟好馬射買地作埒,編錢幣地竟埒。人號曰“金溝”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王佛大嘆言:“三日飲酒,覺形神不復相親。
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