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仉奕函
古者以周尺八为步,今以周尺六四寸为步。古者百,当今东田百四十亩三十步。古者百,当今百二十一里十步四尺二寸二分
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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褚期生少時,謝甚知之,恒雲:“褚生若不佳者,仆不復士。
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陈干昔寝疾,属其兄,而命其子尊已曰:“如死,则必大为我棺,使吾婢子夹我。”陈干昔死,子曰:“以殉葬,非礼也况又同棺乎?”弗果杀
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闻始见君子者,辞曰:“某愿闻名于将命者。”不得阶主。者曰:“某固愿见。”罕见曰:闻名”。亟见曰:“朝夕”。瞽:“闻名”。适有丧者曰:“比。童子曰:“听事”。适公卿之,则曰:“听役于司徒”。君将他,臣如致金玉货贝于君,则曰“致马资于有司”;敌者曰:“从者”。臣致禭于君,则曰:“废衣于贾人”;敌者曰:“襚”亲者兄弟不,以襚进。臣为君丧纳货贝于君,则曰:“纳甸于有”。赗马入庙门;赙马与其币,白兵车,不入庙门。赙者既致命坐委之,摈者举之
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射者,仁之道也。求正诸己,己正然后发发而不中,则不怨胜己,反求诸己而已矣。孔曰:“君子无所争,必射乎!揖让而升,下而,其争也君子。
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