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謝混問羊孚:“以器舉瑚璉?”羊曰“故當以為接神之器”
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庾太尉風儀偉長,不輕舉,時人皆以為假。亮有大兒數,雅重之質,便自如此,人知天性。溫太真嘗隱幔怛之,此神色恬然,乃徐跪曰:“君侯以為此?”論者謂不減亮。蘇時遇害。或雲:“見阿恭,知規非假。
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潘嶽妙有姿容,好神情。少挾彈出洛陽道,婦人遇者,莫不手共縈之。左太沖絕醜,亦復效遊遨,於是群嫗齊共亂唾之,委而返
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乡饮酒之义主人拜迎宾于庠之外,入,三揖后至阶,三让而升,所以致尊让。盥洗扬觯,所致洁也。拜至,洗,拜受,拜送拜既,所以致敬。尊让洁敬也者君子之所以相接。君子尊让则不,洁敬则不慢,慢不争,则远于辨矣;不斗辨则暴乱之祸矣,斯子之所以免于人也,故圣人制之道
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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