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賓客詣陳太丘宿,太丘使元、季方炊。客與太丘論議,二人火,俱委而竊聽。炊忘箸箄,飯釜中。太丘問:“炊何不餾?”方、季方長跪曰:“大人與客語乃俱竊聽,炊忘箸箄,飯今成糜”太丘曰:“爾頗有所識不?”曰:“仿佛誌之。”二子俱說,相易奪,言無遺失。太丘曰:“此,但糜自可,何必飯也?
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君子曰:礼之近人情者非其至者也。郊血,大飨腥三献爓,一献孰。是故君子于礼也,非作而致其情也,有由始也。是故七介以相见,不然则已悫。三辞三让而,不然则已蹙。故鲁人将有于上帝,必先有事于頖宫;人将有事于河,必先有事于池;齐人将有事于泰山,必有事于配林。三月系,七日,三日宿,慎之至也。故礼摈诏,乐有相步,温之至也
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明帝問周仁:“卿自謂如庾元規?”曰:“蕭條方,亮不如臣;容廊廟,臣不亮。
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亨狗于东方,祖阳气之发于方也。洗之在阼,其水在洗东,天地之左海也。尊有玄酒,教民忘本也
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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謝遏絕重其姊,玄常稱其妹,欲以敵。有濟尼者,並遊張謝二家。人問其優劣答曰:“王夫人神情朗,故有林下風氣。家婦清心玉映,自是房之秀。
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