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公叔連明
謝公人圍棋,而謝玄淮信至。看竟,默然言,徐向。客問淮利害?答:“小兒大破賊。意色舉止不異於常
夏侯子實
王右軍與太傅共登冶城謝悠然遠想,高世之誌。王謝曰:“夏禹王,手足胼胝文王旰食,日暇給。今四郊壘,宜人人自。而虛談廢務浮文妨要,恐當今所宜。”答曰:“秦任鞅,二世而亡豈清言致患邪”
羿千柔
夫祭之为大矣,其兴物矣。顺以备者,其教之本与是故,君子之也,外则教之尊其君长,内教之以孝于其。是故,明君上,则诸臣服;崇事宗庙社,则子孙顺孝尽其道,端其,而教生焉。故君子之事君,必身行之,不安于上,则以使下;所恶下,则不以事;非诸人,行己,非教之道。是故君子之也,必由其本顺之至也,祭是与?故曰:者,教之本也。夫祭有十伦;见事鬼神之焉,见君臣之焉,见父子之焉,见贵贱之焉,见亲疏之焉,见爵赏之焉,见夫妇之焉,见政事之焉,见长幼之焉,见上下之焉。此之谓十。
亓官小強
子云:“有国者,贵人而贱禄,民兴让;尚技而贱,则民兴艺。”故子约言,小人先言
上官璟春
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
源又藍
古者天子、诸侯必养兽之官,及岁时,齐沐浴而躬朝之。牺牷祭,必于是取之,敬之至。君召牛,纳而视之,其毛而卜之,吉,然后之。君皮弁素积,朔月月半,君巡牲,所以致,孝之至也。古者天子诸侯必有公桑、蚕室,川而为之。筑宫仞有三,棘墙而外闭之。及大之朝,君皮弁素积,卜宫之夫人世妇之吉者,入蚕于蚕室,奉种浴于;桑于公桑,风戾以食。岁既殚矣,世妇卒蚕奉茧以示于君,遂献茧夫人。夫人曰:“此所为君服与?”遂副袆而之,因少牢以礼之。古献茧者,其率用此与!良日,夫人缫,三盆手遂布于三宫夫人世妇之者使缫;遂朱绿之,玄之,以为黼黻文章。服成,君服以祀先王先公敬之至也。君子曰:礼不可斯须去身。致乐以心,则易直子谅之心,然生矣。易直子谅之心则乐,乐则安,安则久久则天,天则神。天则言而信,神则不怒而威致乐以治心者也。致礼治躬则庄敬,庄敬则严。心中斯须不和不乐,鄙诈之心入之矣;外貌须不庄不敬,而慢易之入之矣。故乐也者,动内者也,礼也者,动于者也。乐极和,礼极顺内和而外顺,则民瞻其色而不与争也;望其容,而众不生慢易焉。故辉动乎内,而民莫不承;理发乎外,而众莫不顺。故曰:致礼乐之道而天下塞焉,举而措之难矣。乐也者,动于内也;礼也者,动于外者。故礼主其减,乐主其。礼减而进,以进为文乐盈而反,以反为文。减而不进则销,乐盈而反则放。故礼有报而乐反。礼得其报则乐,乐其反则安。礼之报,乐反,其义一也
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