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戈立宏
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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荀巨伯遠看友人疾,胡賊攻郡,友人語巨伯曰“吾今死矣,子可去!”伯曰:“遠來相視,子令去;敗義以求生,豈荀巨所行邪?”賊既至,謂巨曰:“大軍至,壹郡盡空汝何男子,而敢獨止?”伯曰:“友人有疾,不忍之,寧以我身代友人命。賊相謂曰:“我輩無義之,而入有義之國!”遂班而還,壹郡並獲全
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羊公還洛,郭奕為王令。羊至界,遣人要。郭便自往。既見,嘆:“羊叔子何必減郭太!”復往羊許,小悉還又嘆曰:“羊叔子去人矣!”羊既去,郭送之日,壹舉數百裏,遂以境免官。復嘆曰:“羊子何必減顏子!
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曾子问曰:“诸侯旅见天子入门,不得终礼,废者几?”孔曰:“四。”请问之。曰:“大火,日食,后之丧,雨沾服失容则废。如诸侯皆在而日食,则从子救日,各以其方色与其兵。大火,则从天子救火,不以方色与。”曾子问曰:“诸侯相见,揖入门,不得终礼,废者几?”孔曰:“六。”请问之。曰:“天崩,大庙火,日食,后夫人之丧雨沾服失容,则废。”曾子问曰“天子尝禘郊社五祀之祭,簠簋陈,天子崩,后之丧,如之何?孔子曰:“废。”曾子问曰:“祭而日食,太庙火,其祭也如之?”孔子曰:“接祭而已矣。如至,未杀,则废。天子崩,未殡五祀之祭不行;既殡而祭,其祭,尸入,三饭不侑,酳不酢而已。自启至于反哭,五祀之祭不行已葬而祭,祝毕献而已。”曾子曰:“诸侯之祭社稷,俎豆既陈闻天子崩、后之丧、君薨、夫人丧,如之何?”孔子曰:“废。薨比至于殡,自启至于反哭,奉天子。”曾子问曰:“大夫之祭鼎俎既陈,笾豆既设,不得成礼废者几?”孔子曰:“九。”请之。曰:“天子崩、后之丧、君、夫人之丧、君之大庙火、日食三年之丧、齐衰、大功,皆废。丧自齐衰以下,行也。其齐衰之也,尸入,三饭不侑,酳不酢而矣;大功酢而已矣;小功、缌,中之事而已矣。士之所以异者,不祭,所祭于死者无服则祭。
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