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凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
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良冶之子，学为裘；良弓之，必学为箕；始者反之，车在马。君子察于此三，可以有志于学。
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王子猷嘗暫人空宅住，便令竹。或問：“暫何煩爾？”王嘯良久，直指竹曰“何可壹日無此？
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射者仁之道也射求正诸，己正然发，发而中，则不胜己者，求诸己而矣。孔子：“君子所争，必射乎！揖而升，下饮，其争君子。
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謝太傅語右軍曰：“中傷於哀樂，與友別，輒作數惡。”王曰：年在桑榆，自至此，正賴絲陶寫。恒恐兒覺，損欣樂之。
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謝公人圍棋，而謝玄淮信至。看竟，默然言，徐向。客問淮利害？答：“小兒大破賊。意色舉止不異於常
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