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郗太傅在京口,遣門生與丞相書,求女婿。丞相語郗信“君往東廂,任意選之。”門歸,白郗曰:“王家諸郎,亦可嘉,聞來覓婿,鹹自矜持。有壹郎,在床上坦腹臥,如不。”郗公雲:“正此好!”訪,乃是逸少,因嫁女與焉
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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毋拔来,报往,毋渎神毋循枉,毋测至。士依于德游于艺;工依法,游于说。訾衣服成器,身质言语。言之美,穆穆皇;朝廷之美,济翔翔;祭祀美,齐齐皇皇车马之美,匪翼翼;鸾和之,肃肃雍雍。国君之子长幼长,则曰:“从社稷之事矣;幼,则曰:能御”,“未御”。问大夫子长幼,长,曰:“能从乐之事矣”;幼则曰:“能正乐人”,未能于乐人”。问之子长幼,长则曰:“能耕”;幼,则曰“能负薪”、未能负薪”。玉执龟策不趋堂上不趋,城不趋。武车不;介者不拜
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孫長樂作長史誄雲:“與夫子,交非利,心猶澄水同此玄味。”孝伯見曰:“士不遜,亡祖至與此人周旋”
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曾子曰:“丧有疾食肉饮酒,必有草木之焉。以为姜桂之谓也。
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郗超與謝玄不善。符堅將問鼎,既已狼噬梁、岐,又虎視淮矣。於時朝議遣玄北討,人間頗異同之論。唯超曰:“是必濟事吾昔嘗與共在桓宣武府,見使才盡,雖履屐之間,亦得其任。以推之,容必能立勛。”元功既舉時人鹹嘆超之先覺,又重其不以憎匿善
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