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始死,三日不,三月不解,期悲,三年忧--恩之杀也。圣人因杀以制,此丧之所以三年贤者不得过,不肖不得不及,此丧之庸也,王者之所常也。《书》曰:“宗谅闇,三年不言,善之也;王者莫行此礼。何以独善也?曰:高宗者武;武丁者,殷之贤也。继世即位而慈于丧,当此之时,衰而复兴,礼废而起,故善之。善之故载之书中而高之故谓之高宗。三年丧,君不言,《书云:「高宗谅闇,年不言」,此之谓。然而曰“言不文者,谓臣下也
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劉真長為丹陽尹,許玄度都就劉宿。床帷新麗,飲食豐。許曰:“若保全此處,殊勝山。”劉曰:“卿若知吉兇由,吾安得不保此!”王逸少在曰:“令巢、許遇稷、契,當此言。”二人並有愧色
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高坐道不作漢語,問此意,簡曰:“以簡對之煩。
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孟秋之月,日在翼,昏建星,旦毕中。其日庚辛。其帝少皞其神蓐收。其虫毛。其音商,律夷则。其数九。其味辛,其臭腥其祀门,祭先肝。凉风至,白露,寒蝉鸣。鹰乃祭鸟,用始行戮天子居总章左个,乘戎路,驾白,载白旗,衣白衣,服白玉,食与犬,其器廉以深
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顧司空未知名,詣丞相。丞相小極,對之睡。顧思所以叩會之,謂同坐曰:“昔每聞元道公協贊中宗,保全江,體小不安,令人喘息”丞相因覺,謂顧曰:此子圭璋特達,機警有。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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