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西門高山
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
薛寅
王恭隨父會稽，王大自來拜墓。恭暫墓下看之，二素善，遂十余方還。父問恭“何故多日？對曰：“與阿語，蟬連不得。”因語之曰“恐阿大非爾友。”終乖愛，果如其言
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王大軍下，庾問：“卿四友，何是？”答：“君家郎，我家尉、阿平胡毋彥國阿平故當劣。”庾：“似未劣。”庾問：“何居其右？王曰：“有人。”問：“何是？”王：“噫！自有公論”左右躡，公乃止
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凡人之所以人者，礼义也。义之始，在于正体、齐颜色、顺令。容体正，颜齐，辞令顺，而礼义备。以正君、亲父子、和长。君臣正，父子，长幼和，而后义立。故冠而后备，服备而后容正、颜色齐、辞顺。故曰：冠者礼之始也。是故者圣王重冠
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夫为人子者：出必告，必面，所游必有常，所习必业。恒言不称老。年长以倍父事之，十年以长则兄事之五年以长则肩随之。群居五，则长者必异席
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孟冬之月，日在尾，昏危中旦七星中。其日壬癸。其帝颛顼其神玄冥。其虫介。其音羽，律应钟。其数六。其味咸，其臭朽其祀行，祭先肾。水始冰，地始。雉入大水为蜃。虹藏不见。天居玄堂左个，乘玄路，驾铁骊，玄旗，衣黑衣，服玄玉，食黍与，其器闳以奄
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