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烏孫己未
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
鮮於甲午
謝遏夏月嘗仰臥,謝公清卒來,不暇著衣,跣出屋外,躡履問訊。公曰:“汝可謂前而後恭。
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孔子闲居,子夏侍。子夏:“敢问《诗》云:‘凯弟君,民之父母’,何如斯可谓民父母矣?”孔子曰:“夫民之母乎,必达于礼乐之原,以致至,而行三无,以横于天下。方有败,必先知之。此之谓民父母矣。
沈壬戌
帷殡,非古也,自敬姜之穆伯始也。丧礼,哀戚之至也节哀,顺变也;君子念始之者。复,尽爱之道也,有祷祠之焉;望反诸幽,求诸鬼神之道;北面,求诸幽之义也。拜稽,哀戚之至隐也;稽颡,隐之也。饭用米贝,弗忍虚也;不食道,用美焉尔。铭,明旌也以死者为不可别已,故以其旗之。爱之,斯录之矣;敬之,尽其道焉耳。重,主道也,殷缀重焉;周主重彻焉。奠以素,以生者有哀素之心也;唯祭之礼,主人自尽焉尔;岂知神所飨,亦以主人有齐敬之心也辟踊,哀之至也,有算,为之文也。袒、括发,变也;愠,之变也。去饰,去美也;袒、发,去饰之甚也。有所袒、有袭,哀之节也。弁绖葛而葬,神交之道也,有敬心焉。周人而葬,殷人冔而葬。歠主人、妇室老,为其病也,君命食之。反哭升堂,反诸其所作也;妇入于室,反诸其所养也。反之吊也,哀之至也--反而亡焉,失之矣,于是为甚。殷既封吊,周反哭而吊
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古之欲明德于天下者,治其国。欲治国者,先齐其。欲齐其家者先修其身。欲其身者,先正心。欲正其心,先诚其意。诚其意者,先其知。致知在物。物格而后至,知至而后诚,意诚而后正,心正而后修,身修而后齐,家齐而后治,国治而后下平
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劉慶孫在太傅府於時人士,多為所構唯庾子嵩縱心事外,跡可閑。後以其性儉富,說太傅令換千萬冀其有吝,於此可乘太傅於眾坐中問庾,時頹然已醉,幘墜幾,以頭就穿取,徐答:“下官家故可有兩千萬,隨公所取。”是乃服。後有人向庾此,庾曰:“可謂以人之慮,度君子之心”
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