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井平靈
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
亓官淑浩
王丞相拜司徒而嘆曰：“王喬若過江，我不獨拜公。
厚依波
王右軍謝萬石“在澤中，為自上”。嘆林“器朗神俊。道祖士少風領毛骨，沒世不復見此人”。道真長“標雲而不扶疏”
告書雁
小敛于户内，敛于阼。君以簟席大夫以蒲席，士以席。小敛：布绞，者一，横者三。君衾，大夫缟衾，士衾，皆一。衣十有称，君陈衣于序东大夫士陈衣于房中皆西领北上。绞紟在列。大敛：布绞缩者三，横者五，紟二衾。君大夫士也。君陈衣于庭，称，北领西上；大陈衣于序东，五十，西领南上；士陈于序东，三十称，领南上。绞紟如朝，绞一幅为三、不，紟五幅、无紞。敛之衣，祭服不倒君无襚，大夫士毕人之祭服；亲戚之，受之不以即陈。敛，君大夫士皆用衣复衾；大敛，君夫士祭服无算，君衣褶衾，大夫士犹敛也。袍必有表，禅，衣必有裳，谓一称。凡陈衣者实箧，取衣者亦以箧，降者自西阶。凡衣、不诎，非列采入，絺绤纻不入
竺銳立
君子将营室：宗庙为先厩库为次，居为后。凡家造祭器为先，牺为次，养器为。无田禄者不祭器；有田禄，先为祭服。子虽贫，不粥器；虽寒，不祭服；为宫室不斩于丘木。夫、士去国，器不逾竟。大寓祭器于大夫士寓祭器于士
茆丁
或问曰：死三日而后敛，何也？”曰孝子亲死，悲志懑，故匍匐哭之，若将复然，安可得夺敛之也。故曰日而后敛者，俟其生也；三而不生，亦不矣。孝子之心益衰矣；家室计，衣服之具亦可以成矣；戚之远者，亦以至矣。是故人为之断决以日为之礼制也
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