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庾公造周伯仁。仁曰:“君何所欣說忽肥?”庾曰:“君何所憂慘而忽瘦?”仁曰:“吾無所憂,是清虛日來,滓穢日耳。
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是月也,命正入学习舞。乃祭典。命祀山林泽,牺牲毋用牝禁止伐木。毋覆,毋杀孩虫、胎夭、飞鸟。毋麑毋卵。毋聚大众毋置城郭。掩骼胔
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庾太尉風偉長,不輕舉,時人皆以為。亮有大兒數,雅重之質,自如此,人知天性。溫太真隱幔怛之,此神色恬然,乃跪曰:“君侯以為此?”論謂不減亮。蘇時遇害。或雲“見阿恭,知規非假。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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至诚之道,可以前。国家将兴,必有祯祥国家将亡,必有妖孽。乎著龟,动乎四体。祸将至,善必先知之;不必先知之。故至诚如神
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張湛好於齋前種松柏。袁山松出遊,每好令左右作歌。時人謂“張屋下陳屍,道上行殯”
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