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樂令善於清言,而不長於手。將讓河南尹,請潘嶽為表。潘:“可作耳。要當得君意。”樂述己所以為讓,標位二百許語。直取錯綜,便成名筆。時人鹹雲“若樂不假潘之文,潘不取樂之,則無以成斯矣。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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曾子问曰:“子为士,庶子为大,其祭也如之何?孔子曰:“以上牲于宗子之家。祝曰‘孝子某为介子某其常事。’若宗子罪,居于他国,庶为大夫,其祭也,曰:‘孝子某使介某执其常事。’摄不厌祭,不旅,不,不绥祭,不配。奠于宾,宾奠而不,不归肉。其辞于曰:‘宗兄、宗弟宗子在他国,使某。’”曾子问曰:宗子去在他国,庶无爵而居者,可以乎?”孔子曰:“哉!”请问:“其如之何?”孔子曰“望墓而为坛,以祭。若宗子死,告墓而后祭于家。宗死,称名不言孝,没而已。子游之徒有庶子祭者以此,义也。今之祭者,首其义,故诬于祭。
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賀太傅吳郡,初不門。吳中諸族輕之,乃府門雲:“稽雞,不能。”賀聞故行,至門反,索筆足之:“不可啼殺吳兒!”是至諸屯邸檢校諸顧、役使官兵及逋亡,悉以言上,罪者眾。陸抗時江陵都督,下請孫皓,後得釋
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《秦誓》曰:“有一介臣,断断兮无技,其心休休焉,其有容焉。人之有技,己有之;人之彦圣,心好之,不啻若自其出。实能容之,以能我子孙黎民,尚亦有哉!人之有技,媢疾恶之;人之彦圣,而之俾不通:实不能容以不能保我子孙黎民亦曰殆哉!”唯仁人流之,迸诸四夷,不同中国。此谓唯仁人能爱人,能恶人。见而不能举,举而不能,命也;见不善而不退,退而不能远,过。好人之所恶,恶人所好,是谓拂人之性菑必逮夫身。是故君有大道,必忠信以得,骄泰以失之
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