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夏侯修明
謝公與謝萬共西,過吳。阿萬欲與共萃王許,太傅:“恐伊必酬汝,不足爾!萬猶苦要太傅堅不,萬乃獨。坐少時王便入門,謝殊有色,以為待已。良,乃沐頭發而出,不坐,仍胡床,在庭曬頭,氣傲邁,無相酬對。謝於是還。未至,逆呼太。安曰:阿螭不作!
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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謝幼輿謂周曰:“卿類社樹遠望之,峨峨拂天;就而視之,根則群狐所托,聚混而已!”答:“枝條拂青天不以為高;群狐其下,不以為濁聚混之穢,卿之保,何足自稱?
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謝太傅寒雪日集,與兒女講論文。俄而雪驟,公欣曰:“白雪紛紛何似?”兄子胡兒曰“撒鹽空中差可擬”兄女曰:“未若絮因風起。”公大樂。即公大兄無奕,左將軍王凝之妻。
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簡文語嘉賓:“尹語末後亦小異,回其言,亦乃無過。
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劉真長始見王丞相,時暑之月,丞相以腹熨彈棋局曰:“何乃渹?”劉既出,問:“見王公雲何?”劉曰“未見他異,唯聞作吳語耳”
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