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鍾離希振
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
皇甫陽
文王之为世子,朝于王季日三。鸡初鸣而衣服,至于寝外,问内竖之御者曰:“今日否何如?”内竖曰:“安。”王乃喜。及日中,又至,亦如。及莫,又至,亦如之。其有安节,则内竖以告文王,文王忧,行不能正履。王季腹膳,后亦复初。食上,必在,视寒之节,食下,问所膳;命膳宰:“末有原!”应曰:“诺。然后退。武王帅而行之,不敢加焉。文王有疾,武王不脱冠而养。文王一饭,亦一饭;文再饭,亦再饭。旬有二日乃间文王谓武王曰:“女何梦矣?武王对曰:“梦帝与我九龄。文王曰:“女以为何也?”武曰:“西方有九国焉,君王其抚诸?”文王曰:“非也。古谓年龄,齿亦龄也。我百尔九,吾与尔三焉。”文王九十七终,武王九十三而终。成王幼不能莅阼,周公相,践阼而治抗世子法于伯禽,欲令成王之父子、君臣、长幼之道也;成有过,则挞伯禽,所以示成王子之道也。文王之为世子也
上官丹丹
公仪仲之丧,檀弓焉。仲子舍孙而立其子檀弓曰:“居?我未之闻也。”趋就子服伯子门右,曰:仲子舍其孙立其子,何?”伯子曰“仲子亦犹古之道也。者文王舍伯考而立武王微子舍其孙而立衍也;仲子亦犹行之道也。
普乙巳
顧悅與文同年,而蚤白。簡文:“卿何以白?”對曰“蒲柳之姿望秋而落;柏之質,經彌茂。
蘭雨函
桓玄既篡,將改置直館問左右:“虎中郎省,應在處?”有人答:“無省。”時殊忤旨。問“何以知無?答曰:“潘嶽興賦敘曰:‘兼虎賁中郎將寓直散騎之省’玄咨嗟稱善
閭丘月爾
始死,迁尸床,幠用敛衾,死衣,小臣楔齿角柶,缀足用燕,君大夫士一也
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