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歐陽小強
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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王右軍少時甚澀,在大將軍許,王、二公後來,右軍便起去。大將軍留之曰:爾家司空、元規,復所難?
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大哉,圣人之!洋洋乎,发育万,峻极于天。优优哉!礼仪三百,威三千。待其人然后。故曰:苟不至德至道不凝焉。故君尊德性而道问学。广大而尽精微。极明而道中庸。温故知新,敦厚以崇礼是故居上不骄,为不倍;国有道,其足以兴;国无道,默足以容。《诗》:“既明且哲,以其身。”其此之谓!
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古者以周八尺为步,今周尺六尺四寸步。古者百亩当今东田百四六亩三十步。者百里,当今二十一里六十四尺二寸二分
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曾子曰:“身也者,父之遗体也。行父母之遗体,不敬乎?居处不庄,非孝也事君不忠,非孝也;莅官不,非孝也;朋友不信,非孝;战陈无勇,非孝也;五者遂,灾及于亲,敢不敬乎?孰膻芗,尝而荐之,非孝也养也。君子之所谓孝也者,人称愿然曰:『幸哉有子!如此,所谓孝也已。众之本曰孝,其行曰养。养,可能,敬为难;敬,可能也,安难;安,可能也,卒为难。母既没,慎行其身,不遗父恶名,可谓能终矣。仁者,此者也;礼者,履此者也;者,宜此者也;信者,信此也;强者,强此者也。乐自此生,刑自反此作。”曾子:“夫孝,置之而塞乎天地溥之而横乎四海,施诸后世无朝夕,推而放诸东海而准推而放诸西海而准,推而放南海而准,推而放诸北海而。《诗》云:『自西自东,南自北,无思不服。』此之也。”曾子曰:“树木以时焉,禽兽以时杀焉。夫子曰『断一树,杀一兽,不以其,非孝也。』孝有三:小孝力,中孝用劳,大孝不匮。慈爱忘劳,可谓用力矣。尊安义,可谓用劳矣。博施备,可谓不匮矣。父母爱之,而弗忘;父母恶之,惧而无;父母有过,谏而不逆;父既没,必求仁者之粟以祀之此之谓礼终。”乐正子春下而伤其足,数月不出,犹有色。门弟子曰:“夫子之足矣,数月不出,犹有忧色,也?”乐正子春曰:“善如之问也!善如尔之问也!吾诸曾子,曾子闻诸夫子曰:天之所生,地之所养,无人大。』父母全而生之,子全归之,可谓孝矣。不亏其体不辱其身,可谓全矣。故君顷步而弗敢忘孝也。今予忘之道,予是以有忧色也。壹足而不敢忘父母,壹出言而敢忘父母。壹举足而不敢忘母,是故道而不径,舟而不,不敢以先父母之遗体行殆壹出言而不敢忘父母,是故言不出于口,忿言不反于身不辱其身,不羞其亲,可谓矣。
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立权度量,考文章,改正,易服色,殊徽号,异器械,衣服,此其所得与民变革者也其不可得变革者则有矣:亲亲,尊尊也,长长也,男女有别此其不可得与民变革者也
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