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勞憶之
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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临祭惰。祭服则焚之,器敝则埋,龟策敝埋之,牲则埋之。祭于公者必自彻其。
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穆公问于子思曰:“为君反服,古与?”子思曰:古之君子,进人以礼,退人礼,故有旧君反服之礼也;之君子,进人若将加诸膝,人若将队诸渊,毋为戎首,亦善乎!又何反服之礼之有”
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是月也,毋竭川泽,毋漉陂,毋焚山林。天子乃鲜羔开冰,荐寝庙。上丁,命乐正习舞,释。天子乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁,又命乐正入习舞。是月也,祀不用牺牲,用璧,更皮币
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执天子之器则上衡,君则平衡,大夫则绥之,则提之
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裴散騎娶王太尉。婚後三日,諸婿大,當時名士,王、裴弟悉集。郭子玄在坐挑與裴談。子玄才甚贍,始數交未快。郭張甚盛,裴徐理前語理致甚微,四坐咨嗟快。王亦以為奇,謂人曰:“君輩勿為爾將受困寡人女婿!
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