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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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人餉魏武杯酪，魏武啖許，蓋頭上題合”字以示眾眾莫能解。次楊脩，脩便啖曰：“公教人壹口也，復何？
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曾子问曰：“将冠子冠者至，揖让而入，闻齐大功之丧，如之何？”孔曰：“内丧则废，外丧则而不醴，彻馔而扫，即位哭。如冠者未至，则废。将冠子而未及期日，而有衰、大功、小功之丧，则丧服而冠。”“除丧不改乎？”孔子曰：“天子赐侯大夫冕弁服于大庙，归奠，服赐服，于斯乎有冠，无冠醴。父没而冠，则冠扫地而祭于祢；已祭，见伯父、叔父，而后飨冠。
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謝太傅寒雪日內集，與女講論文義。俄而雪驟，公然曰：“白雪紛紛何所似？兄子胡兒曰：“撒鹽空中差擬。”兄女曰：“未若柳絮風起。”公大笑樂。即公大無奕女，左將軍王凝之妻也
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王汝南既除所生服，遂停墓。兄子濟每來拜墓，略不過叔，亦不候。濟脫時過，止寒溫而已後聊試問近事，答對甚有音辭，濟意外，濟極惋愕。仍與語，轉清微。濟先略無子侄之敬，既聞言，不覺懍然，心形俱肅。遂留語，彌日累夜。濟雖俊爽，自視然，乃喟然嘆曰：“家有名士，十年而不知！”濟去，叔送至門濟從騎有壹馬，絕難乘，少能騎。濟聊問叔：“好騎乘不？”曰“亦好爾。”濟又使騎難乘馬，姿形既妙，回策如縈，名騎無以之。濟益嘆其難測，非復壹事。還，渾問濟：“何以暫行累日？濟曰：“始得壹叔。”渾問其故濟具嘆述如此。渾曰：“何如我”濟曰：“濟以上人。”武帝每濟，輒以湛調之曰：“卿家癡叔未？”濟常無以答。既而得叔，武帝又問如前，濟曰：“臣叔不。”稱其實美。帝曰：“誰比？濟曰：“山濤以下，魏舒以上。於是顯名。年二十八，始宦
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