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張廖冬冬
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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君子盖犹犹尔丧具，君子耻具，日二日而可为也者君子弗为也。丧服兄弟之子犹子也，引而进之也；嫂叔无服也，盖推而远也；姑姊妹之薄也盖有受我而厚之者。食于有丧者之侧未尝饱也
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孟春之月，日营室，昏参中，旦中。其日甲乙。其大皞，其神句芒。虫鳞。其音角，律大蔟。其数八。其酸，其臭膻。其祀，祭先脾
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戴安道年十余歲，在瓦官畫。王長史見之曰：“此童非能畫，亦終當致名。恨吾老，見其盛時耳！
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庾太尉風儀偉長，輕舉止，時人皆以為假亮有大兒數歲，雅重之，便自如此，人知是天。溫太真嘗隱幔怛之，兒神色恬然，乃徐跪曰“君侯何以為此？”論謂不減亮。蘇峻時遇害或雲：“見阿恭，知元非假。
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