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苦傲霜
範玄平在簡文坐，談屈，引王長史曰：“卿助。”王曰：“此非拔山力能助！
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桓征西治江城甚麗，會賓僚江津望之，雲：若能目此城者有。”顧長康時為，在坐，目曰：遙望層城，丹樓霞。”桓即賞以婢
尉遲海山
始冠，布冠，自诸下达，冠而之可也。玄朱组缨，天之冠也。缁冠缋緌，诸之冠也。玄丹组缨，诸之齐冠也。冠綦组缨，之齐冠也。冠玄武，子之冠也。缟素纰，既祥冠也。垂緌寸，惰游之也，玄冠缟，不齿之服。居冠属武自天子下达有事然后緌五十不散送亲没不髦，帛不緌。衣紫緌，自鲁公始也
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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王右軍劉尹：“故共推安石。劉尹曰：“安石東山誌，當與天下推之。
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