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何平叔註老子，始成詣王輔嗣。見王註精奇，神伏曰：“若斯人，可與天人之際矣！”因以所註道德二論
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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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伯鱼之母死，期而犹。夫子闻之曰：“谁与哭？”门人曰：“鲤也。”子曰：“嘻！其甚也。”鱼闻之，遂除之
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謝遏諸人共道竹林劣，謝公雲：“先輩初臧貶七賢。
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发然后禁，则捍格而胜；时过然后学，则勤苦难成；杂施而不孙，则坏而不修；独学而无友，则陋而寡闻；燕朋逆其师；辟废其学。此六者，教之由废也
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晉武帝講武於宣武，帝欲偃武修文，親自幸，悉召群臣。山公謂宜爾，因與諸尚書言孫吳用兵本意。遂究論，坐無不咨嗟。皆曰：“少傅乃天下名言。”後王驕汰，輕遘禍難，於寇盜處處蟻合，郡國多無備，不能制服，遂漸盛，皆如公言。時人以山濤不學孫、吳，而闇之理會。王夷甫亦嘆雲“公闇與道合。
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