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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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子曰:“慎听之女三人者,吾语女:犹有九焉,大飨有四。茍知此矣,虽在畎之中事之,圣人已。君相见,揖让而入门入门而县兴;揖让而堂,升堂而乐阕。下《象》、《武》,《》、《龠》序兴。陈荐俎,序其礼乐,备百官。如此,而后君知仁焉。行中规,还矩,和鸾中采齐,客以雍,彻以振羽。是,君子无物而不在礼。入门而金作,示情。升歌《清庙》,示也。下而管《象》,事也。是故古之君子不必亲相与言也,以乐相示而已。
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範宣未嘗入公門。康伯與同載,遂誘俱入。範便於車後趨下
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纳女于天子,曰备姓;于国君,曰备酒浆于大夫,曰备扫洒
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王東亭與孝伯語,漸異。孝伯謂東亭曰:卿便不可復測!”答曰“王陵廷爭,陳平從默但問克終雲何耳。
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司馬文問武陔:“玄伯何如其司空?”陔:“通雅博,能以天下教為己任者不如也。明簡至,立功事,過之。
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