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宗政爾竹
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
皇甫紅軍
陳仲弓為太長,有劫賊殺財主者,捕之。未發所,道聞民有草不起子者,回往治之。主簿曰“賊大,宜先按。”仲弓曰:“殺財主,何如骨相殘?
完顏林
魏長齊雅有量,而才學非所。初宦當出,虞嘲之曰:“與卿法三章:談者死文筆者刑,商略罪。”魏怡然而,無忤於色
淳於癸亥
戴安道就範宣學,視所為:範讀書亦讀書,範書亦鈔書。唯獨好畫,範為無用,不宜勞思於此。乃畫南都賦圖;範看畢咨,甚以為有益,始重畫
鍾離遷遷
大学始教,皮弁祭菜,示敬也;《宵雅》肄三,官其始也;学鼓箧,孙其业也;夏楚二物,其威也;未卜禘不视学,游其志;时观而弗语,存其心也;幼者而弗问,学不躐等也。此七者,之大伦也。《记》曰:“凡学官事,士先志。”其此之谓乎
松德潤
王子猷桓車騎騎兵軍,桓問曰“卿何署?答曰:“不何署,時見馬來,似是曹。”桓又:“官有幾?”答曰:不問馬,何知其數?”問:“馬比多少?”答:“未知生焉知死?
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