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顓孫壬子
庾仲初作揚都賦成以呈庾亮。亮以親族之,大為其名價雲:“可二京,四三都。”於此人競寫,都下紙為之貴謝太傅雲:“不得爾。是屋下架屋耳,事事擬,而不免儉狹。
慕容戊
撫軍問殷浩:“卿定如裴逸民?”良久答曰:故當勝耳。
單於戊午
季孙之母死,哀公吊焉曾子与子贡吊焉,阍人为君,弗内也。曾子与子贡入于厩而修容焉。子贡先入,阍曰:“乡者已告矣。”曾子入,阍人辟之。涉内溜,卿夫皆辟位,公降一等而揖之君子言之曰:“尽饰之道,其行者远矣。”阳门之介夫,司城子罕入而哭之哀。晋之觇宋者,反报于晋侯曰:阳门之介夫死,而子罕哭之,而民说,殆不可伐也。”子闻之曰:“善哉觇国乎!诗》云:『凡民有丧,扶服之。』虽微晋而已,天下其能当之。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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