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閭丘代芙
先生书策琴瑟在前，坐而之，戒勿越。虚坐尽后，食坐前。坐必安，执尔颜。长者不，毋儳言。正尔容，听必恭。剿说，毋雷同。必则古昔，称王。侍坐于先生：先生问焉，则对。请业则起，请益则起。召无诺，先生召无诺，唯而起侍坐于所尊敬，毋余席。见同不起。烛至起，食至起，上客。烛不见跋。尊客之前不叱狗让食不唾
公甲辰
謝太傅冠，始出西詣王長史，言良久。去，茍子問曰“向客何如？”長史曰“向客亹亹為來逼人。
魏飛風
王右軍得人以亭集序方金谷詩序又以已敵石崇，甚欣色
光含蓉
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
夏春南
夫祭昭穆，昭者，所以父子、远、长幼、疏之序而乱也。是，有事于庙，则群群穆咸在不失其伦此之谓亲之杀也。者，明君有德而禄功，必赐禄于大庙示不敢专。故祭之，一献，降立于阼之南，南。所命北，史由君执策命之再拜稽首受书以归而舍奠于庙。此爵之施也。卷冕立于，夫人副立于东房夫人荐豆校，执醴之执镫。酢夫人执，夫人受执足。夫相授受，相袭处，必易爵。夫妇之别。凡为俎，以骨为。骨有贵；殷人贵，周人贵，凡前贵后。俎者所以明祭必有惠也是故，贵取贵骨，者取贱骨贵者不重贱者不虚示均也。均则政行政行则事，事成则立。功之以立者，可不知也俎者，所明惠之必也。善为者如此，曰：见政之均焉
鍾離真
遠公在廬山中，雖老講論不輟。弟子中或有墮，遠公曰：“桑榆之光，無遠照；但願朝陽之暉，時並明耳。”執經登坐，誦朗暢，詞色甚苦。高足徒，皆肅然增敬
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