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詹酉
郗超每聞欲高尚隱者,輒為辦百萬資,並造立居宇。在剡為戴公宅,甚精整。戴始往舊,與所親書曰:“近至,如官舍。”郗為傅約辦百萬資,傅隱事差互故不果遺
南宮壬子
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子曰“武王、公,其达矣乎!夫者,善继之志,善人之事者。春秋修祖庙,陈宗器,设裳衣,荐时食。宗之礼,所序昭穆也序爵,所辨贵贱也序事,所辨贤也。酬下为上所以逮贱。燕毛,以序齿也践其位,其礼,奏乐,敬其尊,爱其亲,事死事生,事如事存,之至也。社之礼,以事上帝。宗庙之,所以祀其先也。乎郊社之、禘尝之,治国其示诸掌乎”
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司射进度壶,间以二半,反位,设中,东面,八算兴
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過江初,拜官,輿供饌。羊曼拜丹陽尹,來蚤者,並得佳設。日漸罄,不復及精,隨客晚,不問貴賤。羊固拜海,竟日皆美供。雖晚,亦獲盛饌。時論以固豐華,不如曼之真率
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顧長好寫起人。欲圖殷州,殷曰“我形惡不煩耳。顧曰:“府正為眼。但明點子,飛白其上,使輕雲之蔽。
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