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凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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是月也，日穷于次月穷于纪，星回于天。将几终，岁且更始。专农民，毋有所使。天子与公、卿、大夫，共饬典，论时令，以待来岁宜。乃命太史次诸侯之，赋之牺牲，以共皇天上帝、社稷之飨。乃命姓之邦，共寝庙之刍豢命宰历卿大夫至于庶民田之数，而赋牺牲，以山林名川之祀。凡在天九州岛之民者，无不咸其力，以共皇天、上帝社稷、寝庙、山林、名之祀
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子曰：愚而好自用贱而好自专生乎今之世反古之道：此者，灾及身者也。”天子，不议，不制度，考文。今天车同轨，书文，行同伦虽有其位，无其德，不作礼乐焉；有其德。苟其位，亦不作礼乐焉。曰：“吾说礼，杞不足也。吾学殷，有宋存焉吾学周礼，用之，吾从。
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文帝嘗令東阿王七中作詩，不成者行大法應聲便為詩曰：“煮豆作羹，漉菽以為汁。萁釜下然，豆在釜中泣。自同根生，相煎何太急”帝深有慚色
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陶公性檢，勤於事。作州時，敕船官錄鋸木屑，不多少，鹹不解意。後正會，積雪始晴，聽前除雪後猶濕於是悉用木屑之，都無所妨官用竹皆令錄頭，積之如山後桓宣武伐蜀裝船，悉以作。又雲：嘗發在竹篙，有壹長連根取之，當足，乃超兩用之
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然则何以至期也？曰：亲以期断。是何也？曰：天则已易矣，四时则已变矣，在天地之中者，莫不更始焉以是象之也。然则何以三年？曰：加隆焉尔也，焉使倍，故再期也。由九月以下何？曰：焉使弗及也。故三年为隆，缌小功以为杀，期九以为间。上取象于天，下取于地，中取则于人，人之所群居和壹之理尽矣。故三年丧，人道之至文者也，夫是谓至隆。是百王之所同，古之所壹也，未有知其所由来也。孔子曰：“生三年，然免于父母之怀；夫三年之丧天下之达丧也。
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