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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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王戎、和嶠同時遭大喪俱以孝稱。王雞骨支床,和泣備禮。武帝謂劉仲雄曰:卿數省王、和不?聞和哀苦禮,使人憂之。”仲雄曰:和嶠雖備禮,神氣不損;王雖不備禮,而哀毀骨立。臣和嶠生孝,王戎死孝。陛下應憂嶠,而應憂戎。
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季夏行春令则谷实鲜落,国风咳,民乃迁徙行秋令,则丘隰潦,禾稼不熟,多女灾。行冬令则风寒不时,鹰蚤鸷,四鄙入保
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桓車騎荊州,張玄侍中,使至陵,路經陽村,俄見壹,持半小籠魚,徑來造雲:“有魚欲寄作膾。張乃維舟而之。問其姓,稱是劉遺。張素聞其,大相忻待劉既知張銜,問:“謝、王文度並不?”張甚話言,劉了停意。既進,便去,雲“向得此魚觀君船上當膾具,是故耳。”於是去。張乃追劉家,為設,殊不清旨張高其人,得已而飲之方共對飲,便先起,雲“今正伐荻不宜久廢。張亦無以留。
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是月也日穷于次,穷于纪,星于天。数将终,岁且更。专而农民毋有所使。子乃与公、、大夫,共国典,论时,以待来岁宜。乃命太次诸侯之列赋之牺牲,共皇天、上、社稷之飨乃命同姓之,共寝庙之豢。命宰历大夫至于庶土田之数,赋牺牲,以山林名川之。凡在天下州岛之民者无不咸献其,以共皇天上帝、社稷寝庙、山林名川之祀
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