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殷仲堪喪後，桓玄問仲文：卿家仲堪，定是何似人？”仲文：“雖不能休明壹世，足以映徹泉。
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阮宣子有令聞太尉王夷甫見而問：“老、莊與聖教異？”對曰：“將同？”太尉善其言辟之為掾。世謂“語掾”。衛玠嘲之：“壹言可辟，何於三？”宣子曰：茍是天下人望，亦無言而辟，復何假？”遂相與為友
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撫軍問孫興公：“劉真何如？”曰：“清蔚簡令。“王仲祖何如？”曰：“溫恬和。”“桓溫何如？”曰“高爽邁出。”“謝仁祖何？”曰：“清易令達。”“思曠何如？”曰：“弘潤通。”“袁羊何如？”曰：“洮清便。”“殷洪遠何如？曰：“遠有致思。”“卿自何如？”曰：“下官才能所，悉不如諸賢；至於斟酌時，籠罩當世，亦多所不及。以不才，時復托懷玄勝，遠老、莊，蕭條高寄，不與時經懷，自謂此心無所與讓也”
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汝南陳仲，潁川李元禮人，共論其功，不能定先後蔡伯喈評之曰“陳仲舉強於上，李元禮嚴攝下。犯上難攝下易。”仲遂在三君之下元禮居八俊之。
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凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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自天子以至于庶人，一是皆修身为本。其本乱而末治者否矣其所厚者薄，而其所薄者厚，未有也。此谓知本，此谓知之至也
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