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算多少视其坐。筹,室五扶,堂上七扶,庭中九扶算长尺二寸。壶:颈修七寸腹修五寸,口径二寸半;容五升。壶中实小豆焉,为其之跃而出也。壶去席二矢半矢以柘若棘,毋去其皮。鲁弟子辞曰:毋幠,毋敖,毋立,毋逾言;偝立逾言,有爵。薛令弟子辞曰:毋幠,敖,毋偝立,毋逾言;若是浮
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
卷丁巳
故朝之礼,所明君臣之也。聘问礼,所以诸侯相尊也。丧祭礼,所以臣子之恩。乡饮酒礼,所以长幼之序。昏姻之,所以明女之别也夫礼,禁之所由生犹坊止水所自来也故以旧坊无所用而之者,必水败;以礼为无所而去之者必有乱患故昏姻之废,则夫之道苦,淫辟之罪矣。乡饮之礼废,长幼之序,而争斗狱繁矣。祭之礼废则臣子之薄,而倍忘生者众。聘觐之废,则君之位失,侯之行恶而倍畔侵之败起矣
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子曰:人皆曰予知驱而纳诸罟陷阱之中,莫之知辟也人皆曰予知择乎中庸,不能期月守。
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斩衰,括发麻;为母,括发麻,免而以布。衰,恶笄以终丧男子冠而妇人笄男子免而妇人髽其义:为男子则,为妇人则髽。杖,竹也;削杖桐也。祖父卒,后为祖母后者三。为父母,长子颡。大夫吊之,缌必稽颡。妇人夫与长子稽颡,余则否。男主必同姓,妇主必使姓。为父后者为母无服。亲亲,三为五,以五为。上杀,下杀,杀,而亲毕矣。者禘其祖之所自,以其祖配之,立四庙。庶子王亦如之。别子为,继别为宗,继者为小宗。有五而迁之宗,其继祖者也。是故,迁于上,宗易于。尊祖故敬宗,宗所以尊祖祢也庶子不祭祖者,其宗也。庶子不长子斩,不继祖祢故也。庶子不殇与无后者,殇无后者从祖祔食庶子不祭祢者,其宗也。亲亲尊长长,男女之有,人道之大者也
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世稱“庾康為豐年玉,恭為荒年谷”庾家論雲是文稱“恭為荒年,庾長仁為豐玉。
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