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鍾離從冬
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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範榮期見郗超俗不淡，戲之曰：“夷齊、巢、許，壹詣垂。何必勞神苦形，支據梧邪？”郗未答。康伯曰：“何不使遊皆虛？
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社祭土而主阴也。君南乡于北墉，答阴之义也。日甲，用日之始也。子大社必受霜露风，以达天地之气也是故丧国之社屋之不受天阳也。薄社牖，使阴明也。社以神地之道也。地万物，天垂象。取于地，取法于天，以尊天而亲地也，教民美报焉。家主溜而国主社，示本。唯为社事，单出。唯为社田，国人作。唯社，丘乘共盛，所以报本反始。季春出火，为焚。然后简其车赋，历其卒伍，而君亲社，以习军旅。左右之，坐之起之，观其习变也；而流之禽，而盐诸利，观其不犯命也。求其志，不贪其得，以战则克，以祭则福
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子曰：“王如丝，其出如纶王言如纶，其出綍。故大人不倡言。可言也，不行。君子弗言也可行也，不可言君子弗行也。则言不危行，而行危言矣。《诗》：‘淑慎尔止，愆于仪。’”子：“君子道人以，而禁人以行。言必虑其所终，行必稽其所敝；民谨于言而慎于。《诗》云：‘尔出话，敬尔威。’大雅曰：‘穆文王，于缉熙止。’
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衛玠從豫至下都，人久其名，觀者如墻。玠先有羸，體不堪勞，成病而死。時謂“看殺衛玠。
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王忱死，西鎮未定，貴人人有望。時殷仲堪在下，雖居機要，資名輕小人情未以方嶽相許。晉孝欲拔親近腹心，遂以殷為州。事定，詔未出。王珣殷曰：“陜西何故未有處？”殷曰：“已有人。”歷問公卿，鹹雲“非”。自計才地必應在己，復問“非我邪？”殷曰：“亦非。”其夜詔出用殷。王所親曰：“豈有黃門郎而如此任？仲堪此舉迺是國亡徵。
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