碧冬卉 276万字 170426人读过 连载
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曾子问曰:“古者师行必以迁庙主行乎?”孔子曰“天子巡守,以迁庙主行,于齐车,言必有尊也。今也七庙之主以行,则失之矣。七庙、五庙无虚主;虚主者唯天子崩,诸侯薨与去其国与祫祭于祖,为无主耳。吾诸老聃曰:天子崩,国君薨则祝取群庙之主而藏诸祖庙礼也。卒哭成事而后,主各其庙。君去其国,大宰取群之主以从,礼也。祫祭于祖则祝迎四庙之主。主,出庙庙必跸;老聃云。”曾子问:“古者师行,无迁主,则主?”孔子曰:“主命。”曰:“何谓也?”孔子曰:天子、诸侯将出,必以币帛圭告于祖祢,遂奉以出,载齐车以行。每舍,奠焉而后舍。反必告,设奠卒,敛币,藏诸两阶之间,乃出。盖命也。
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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更新时间:2025-06-24
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