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凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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王子敬兄弟見郗，躡履問訊，甚修外禮。及嘉賓死，皆箸屐，儀容輕慢。命坐皆雲“有事，不暇坐”既去，郗公慨然曰“使嘉賓不死，鼠輩爾！
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王處仲世高尚之目，嘗恣於色，體為敝。左右諫之處仲曰：“吾不覺爾。如此，甚易耳！”開後合，驅諸妾數十人出路任其所之，時嘆焉
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滿奮風。在晉帝坐，北作琉璃屏實密似疏奮有難色帝笑之。答曰：“猶吳牛，月而喘。
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林下諸賢，各有才子。籍子渾，器量曠。康子紹，清遠雅。濤子簡，疏通高素鹹子瞻，虛夷有遠誌瞻弟孚，爽朗多所遺秀子純、悌，並令淑清流。戎子萬子，有成之風，苗而不秀。伶子無聞。凡此諸子唯瞻為冠，紹、簡亦重當世
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庾元規語周伯：“諸人皆以君方。”周曰：“何樂謂樂毅邪？”庾曰“不爾。樂令耳！周曰：“何乃刻畫鹽，以唐突西子也”
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