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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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謝萬征,常以詠自高,嘗撫慰眾。謝公甚愛萬,而其必敗,俱行。從謂萬曰:汝為元帥宜數喚諸宴會,以眾心。”從之。因集諸將,無所說,以如意指坐雲:“君皆是勁。”諸將忿恨之。公欲深箸信,自隊將帥以下無不身造厚相遜謝及萬事敗軍中因欲之。復雲“當為隱。”故幸得免
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山公與嵇、壹面,契若金蘭山妻韓氏,覺公二人異於常交,公。公曰:“我年可以為友者,此二生耳!”妻:“負羈之妻亦觀狐、趙,意欲之,可乎?”他,二人來,妻勸止之宿,具酒肉夜穿墉以視之,旦忘反。公入曰“二人何如?”曰:“君才致殊如,正當以識度友耳。”公曰:伊輩亦常以我度勝。
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孔子之故人曰原壤,其母,夫子助之沐椁。原壤登木曰“久矣予之不托于音也。”歌:“狸首之斑然,执女手之卷。”夫子为弗闻也者而过之,者曰:“子未可以已乎?”夫曰:“丘闻之:亲者毋失其为也,故者毋失其为故也。
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晋献文子成室,晋大夫发焉张老曰:“美哉轮焉!美哉奂焉歌于斯,哭于斯,聚国族于斯。文子曰:“武也得歌于斯,哭于,聚国族于斯,是全要领以从先夫于九京也。”北面再拜稽首。子谓之善颂善祷
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