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西門慶彬
天子、诸侯宗庙之祭春曰礿,夏曰禘,秋曰尝冬曰烝。天子祭天地,诸祭社稷,大夫祭五祀。天祭天下名山大川:五岳视公,四渎视诸侯。诸侯祭山大川之在其地者。天子侯祭因国之在其地而无主者。天子犆礿,祫禘,祫,祫烝。诸侯礿则不禘,则不尝,尝则不烝,烝则礿。诸侯礿,犆;禘,一一祫;尝,祫;烝,祫
六學海
问于郰曼父母,然后得合葬防。邻有丧,舂相;里有殡,不歌。丧冠不緌
尉遲幻煙
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
東祥羽
王東亭為桓宣主簿,既承藉,有譽,公甚欲其人地壹府之望。初,見失儀,而神色自若坐上賓客即相貶笑公曰:“不然,觀情貌,必自不凡。當試之。”後因月閣下伏,公於內走直出突之,左右皆仆,而王不動。名於是大重,鹹雲“公輔器也”
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