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殷淵源在墓所幾十年於時朝野以擬管、葛,起起,以蔔江左興亡
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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荀鳴鶴、陸龍二人未相識,會張茂先坐。張共語。以其並有才,可勿作常語陸舉手曰:“雲陸士龍。”荀答:“日下荀鳴鶴”陸曰:“既開雲睹白雉,何不爾弓,布爾矢?荀答曰:“本謂龍骙骙,定是山野麋。獸弱弩強是以發遲。”張撫掌大笑
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王司州與中軍語,嘆雲“己之府奧,已傾寫而見,陳勢浩汗,眾未可得測。
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謝太傅語長:“阿齡於事,故欲太厲”劉曰:“亦士之高操者。
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唯天至诚,为经纶天下大经,立下之大本知天地之育。夫焉所倚?肫其仁!渊其渊!浩其天!苟固聪明圣达天德者其孰能知?
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